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柠檬是种比较独特的水果,又酸又涩,一般不会有人直接吃。通常用来泡水,或者挤出汁来做调料。“柠檬水养生”说的是柠檬泡水可以防癌——作为“养生智慧”,又有人总结了如何泡、如何喝的一些“注意事项”,显得煞有介 详细>>

芦荟应该算是一种很受宠爱的植物,各种吃的抹的洗浴的芦荟产品也玲琅满目。还有一种著名的中成药叫“复方芦荟胶囊”,因为在英国被查出汞超标11.7万倍而闻名世界。当然汞超标跟芦荟其实没什么关系,芦荟只是受“复方” 详细>>

等到2013年的1月1日,我国新的营养标签通则就要执行了。在新的规则中,国家规定在“营养标签”中,如果每百克食品中蛋白质含量大于或等于12克,或每百毫升食品中蛋白质含量大于或等于6克,且该数值是真实可靠的,则该 详细>>

维生素D是骨骼健康的必需品,另外一项最近的研究表明维生素D还对防止伤风和治疗抑郁症有很大帮助。阳光是刺激身体产生维生素D的好方法,但是很多人担心因为在阳光下暴晒而患上皮肤癌。其实只要涂好防晒霜,在阳光下晒 详细>>

肉作为日常膳食之一,营养价值是非常高的,也是我们日常生活中不可缺少的,相信也有很多人是食肉族,肉虽然有营养好吃,但也要讲究食用方法,不合理的方法不仅会使肉的营养价值丢失,而且可能会吃出癌症来。 详细>>

进入秋冬季之后,气温下降,慢阻肺病人常常会因为感冒、肺炎等导致咳嗽、气喘、咳痰等症状加重,甚至需要住院治疗,因而寒冷的冬天是威胁慢阻肺病人生命 的季节。营养专家称,由于慢阻肺患者长期呼吸困难,导致身体消 详细>>

目前,中国排在死亡率第一位的疾病是脑血管疾病。脑血管疾病发生在脑部血管,脑出血、脑血栓、脑栓塞、脑梗死 都属于脑血管疾病,以急性发病居多,发病后会有死亡或致残的危险,影响其正常的工作和生活。因此,脑血管 详细>>

冬天,看着穿得圆鼓鼓的宝宝手脚却还是冰凉冰凉的,常有家长疑惑,难道还穿得不够多吗?宝宝为什么手脚冰凉呢?有什么办法可以让宝宝手脚温暖起来呢?手脚冰凉的孩子总是让人很担心,感觉其体质较弱,阳气虚,只要一不 详细>>

西兰花是公认的抗癌明星,但怎么烹调能让它发挥更大的抗癌功效呢?英国《每日邮报》11月11日报道,美国伊利诺伊大学科学家研究发现,烹调西兰花最好的方法是,将其隔水蒸5分钟。当西兰花变成亮绿色西兰花是公认的抗癌 详细>>

并非所有奶酪都是益生菌的优质来源,但有些软软的发酵奶酪,比如:切达干酪、瑞士硬干酪、帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存 活下来,继续为你的健康加油。这些奶酪都是发酵而形成的,这一过程中也造就 详细>>

有种保健品叫叶黄素,功能从保护眼睛到抗氧化,被宣传得挺神奇。其实这个东西很多人应该都接触过——中学有的生物实验是用纸层析法分离叶绿素,实验最后会在滤纸上出现四条不同颜色的带,黄色的那条就是叶黄素。 详细>>

萝卜是人们冬天餐桌上的常客,民间素有“小人参”之美誉,并有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的佳谚。我国是萝卜的故乡,周代即已种植,至今已有两千多年的 历史。萝卜分为白萝卜、青萝卜、红萝卜三种,尤其是北 详细>>

食用油在人们的日常生活中不可或缺,在膳食金字塔中,油脂位于塔尖部位,正确食用与否对健康影响巨大。特别是“冬藏”季节,人们在日常膳食养生 中更要注重食用油的搭配。陈主任介绍,食用油较健康的吃法是不同的食物 详细>>

怕吃巧克力会蛀牙?怕吃巧克力会胆固醇高,不利于身体健康?如今科学研究表明,适量吃巧克力不会蛀牙、也不怕胆固醇会高!巧克力中的可可脂是可可豆中的天然脂肪,由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及其他少量的(低于5%) 详细>>

《中国居民膳食指南》建议我国成年人每天吃蔬菜300~500g,深色蔬菜最好占一半以上,水果200~400g。但是,在北方的冬天,往往是很难做到“每天吃蔬菜300~500g,深色蔬菜最好占一半以上”的。在膳食结构中,与蔬菜最 详细>>

据卫生组织调查,全球健康人仅占人群总数的5%,被确诊患有各种疾病的,占人群总数的20%,处于健康与疾病之间的亚健康状态约占人群总数的75%。其实,最好的医院是:厨房;最好的药物是:饮食;最好的健康是:排毒;最好的医生 详细>>

现代人的生活中一般离不开电脑,因为它方便了我们的生活工作和学习,不过电脑的辐射会损伤我们的身体,另外不少人因为工作原因熬夜加班,加上没有养成健康饮食的习惯,导致出现熊猫 详细>>

有些人是不能吃辣椒的,否则会引起疾病危害,那么如果您真的躲避不开辣味的诱惑,怎么办呢?往下看,教您怎样吃辣享了口福又不伤身的5个绝招。 第一、烹调注意事项 首先,最好选鲜辣 详细>>

吃饭进餐,一是要填饱肚子,满足食欲,二是要吃得合理,保证营养。除此以外,还要注意吃得香甜,吃出快乐。只有这样,才是完美地享受口福。许多人对前面两条还比较注意,对吃饭有个 详细>>

麦随风里熟,梅逐雨中黄。炎炎盛夏,广袤的辽河平原家家都要熬制一些鱼冻,供家人消暑食用。 三伏天吃鱼冻是辽河平原农家院中的一种传统习俗。大人孩子常因暑气所扰出现苦夏症状:周 详细>>

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