3类升温食物 开启冬季热血燃脂模式

2014年12月23日

 

  一、含碘食物

 
  碘是在人体内的生理作用是通过合成的甲状腺激素实现的,甲状腺激素是机体最重要的激素之一,它能够维持机体能量代谢和保持体温。如果缺乏碘元素,会引起甲状腺激素合成减少,会影响基本的生命活动,导致代谢下降。
 
  我们平常要适量地摄取碘元素,那么含碘的食物有哪些呢?
 
  1、海蜇皮
 
  海蜇皮是海蜇形如蘑菇头的部分。海蛰皮是一层胶质物,具有很高的营养价值,如蛋白质、脂肪、多糖、钙、磷、铁、钠、碘以及维生素B1、维生素B2、维生素A等,对于促进人体代谢,高效燃脂具有大作用。海蛰皮的含碘量十分高,能补充人体所需的碘,治疗缺碘诱发的病症。
 
  另外,海蜇皮有吸附尘埃清理肠胃的作用,从事职业粉尘多的人士常吃海蜇皮,可以清理肠胃,去积尘。
 
  2、海鱼
 
  海鱼因在海水中生活的原因,含有丰富的磷、钙、铁、锌以及碘等元素,而且海鱼肉中还含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,能够清除体内毒素和多余水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿消肿的作用。
 
  海鱼中含有的蛋白质是完全蛋白质,更容易被人体消化吸收。海鱼的脂肪含量较低,而且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸不仅自身不会再皮下沉淀堆积,还可以阻止脂肪的形成堆积。
 
  3、海带
 
  海带是常见的食材,具有“含碘冠军”的称誉。海带中含有大量的碘元素,有提升代谢水平,促进脂肪燃烧的作用。另外,海带中含有甘露醇,利尿消肿的效果极佳。
 
  4、龙虾
 
  龙虾是海产品中最常见的一种,它含有丰富的碘元素,吃龙虾能够维持体内代谢水平正常。龙虾含有丰富的营养,而且肉质松软,比较容易消化。龙虾含有虾青素,能够提高燃脂率。
 
  注意
 
  碘也不是摄入越多越好,过多的碘可引起甲状腺功能改变,或者加重甲状腺的负担,使其变硬。成人摄入碘最高量为1000微克/天。
 
  二、辛辣食物
 
  辣椒中含有辣椒素,可以加快物质的转化速度,帮助身体组织加速燃烧脂肪。这是因为辣椒素会使身体组织温度升高,并使心率加快。辛辣素会增加胃里的盐酸生成,帮助更容易消化食物,同时会增加流入胃里的血液。
 
  1、 辣椒
 
  辣椒对肠胃有刺激作用,能加快肠胃蠕动,帮助消化。辣椒富含维生素C,可加快新陈代谢率。辣椒素能减少脂肪堆积,对减肥大有益处。另外,用红辣椒磨成的辣椒粉,对身体也有很多好处。只要每餐加上一茶匙红辣椒粉,身体的新陈代谢率就会增加25%。
 
  2、 生姜
 
  姜含有姜辣素,能够增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道,起到促进消化的作用。生姜蕴含的辛辣素及姜油,能促进血液循环,加强肾脏活动量,令排尿量增加,有助带走因饮食过量而囤积的废物。另外,生姜的成分也可刺激神经末梢的血管扩张,促进肾上腺素分泌,让体内循环加速,输入胆囊的血液增多,分解脂肪的胆汁分泌也增多,对消脂有帮助。
 
  味道辛辣的姜也可以加快新陈代谢的速度。国际肥胖期刊发表过一个研究发现,姜可以让实验的动物消耗更多的热量,帮助减低体重。煮菜时可以加一点姜来调味,姜茶和姜的补充剂也有不错的效果。然而需要提醒的是,腐烂后的姜会产生黄樟素,易引起肝细胞中毒变形,所以烂姜一定要扔掉。
 
  3、 大蒜
 
  有研究指出,大蒜不仅具有抗癌、抗菌效果,在控制肥胖方面也具有意想不到的效果。大蒜属于阳性食物,具有刺激性,食用大蒜能够增强体力,从而达到促进身体新陈代谢目的。食用大蒜能增加某种瘦身物质的分泌,从而达到降脂的效果。
 
  注意,不能空腹吃大蒜,也不能大量吃,每天吃饭时或吃过饭后吃1-2瓣最为合适。大蒜宜生吃,因为大蒜遇热时它的蒜氨酸会消耗掉,失去减肥功效。
 
  食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成碎末。并且先放10~15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
 
  大蒜生姜乌龙茶
 
  材料:大蒜2瓣、生姜一个、乌龙茶少许
 
  做法:大蒜、生姜分别榨汁,加入茶叶和适量的水煮滚,等温凉的时候喝。
 
  功效:大蒜和生姜能够令身体发热,促进新陈代谢,消除脂肪。
 
  三、含铁的食物
 
  脂肪在燃烧的过程中,铁是不可缺少的重要存在。当人体中铁不足时,血液中起运送养分作用的血红蛋白数量就会减少,参与人体内新陈代谢的氧减少后,会导致基础新陈代谢降低,分解脂肪酶的功能减弱,体质变寒,更容易囤积脂肪。
 
  一般体质较寒的人可以通过食用含铁食物补铁。
 
  1、猪肝
 
  猪肝中铁含量极高,其丰富的蛋白质也有助于铁质的吸收,是最佳补铁食物。猪肝还富含维生素A及B2,营养非常丰富,适宜减肥期间食用,但肝脏可能含有一定毒素,不宜一次食用过多。
 
  2、黑芝麻
 
  黑芝麻含有丰富养分,一粒小芝麻含有可促进人体新陈代谢的氨基酸,对预防贫血很的疗效。另外,芝麻的热量很低,又能延年益寿,因此黑芝麻减肥是理想的选择。对于女性来说,黑芝麻是减肥、美容双韧剑,吃黑芝麻减肥可清理肠胃、乌黑秀发!
 
  3、海枣
 
  海藻是枣椰树的果实,是一种有效补铁的食材。海枣富含钙、铁、铅等矿物质,能补充人体所需铁物质,从而增加血液中的血红蛋白,使氧气充分达到身体各种参与人体的新陈代谢循环,因此有助于加快新陈代谢速率。另外,海枣中还富含丰富膳食纤维,有很好的治疗便秘功能。