餐桌上的八大“良药”

2014年12月9日

  香蕉:可以缓解压力和焦虑。 据美国运动科学家研究发现,一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%,这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素,帮助缓解不安的情绪。

  酸奶:防止胃胀气。 一杯半含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中,不但能加速胃肠蠕动,还有助于消化豆类等容易胀气的食物。

  金枪鱼罐头:改善情绪不佳的状态。 90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸,这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。

  姜茶:治疗恶心。 大量研究表明,姜茶能够缓解晕车或者怀孕造成的恶心,尽管专家还无法明确具体哪种物质在起作用,但可以肯定的是,喝姜茶很安全,对健康没有任何副作用。

  白菜:预防胃溃疡。 美国约翰霍普金斯大学的研究发现,白菜中含有一种强大的化合物——萝卜硫素,能够消灭导致胃溃疡的细菌,甚至可以抑制胃部肿瘤的生长。

  火鸡:预防失眠。 研究发现,失眠的人主要是因为体内缺乏色氨酸,一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。90克火鸡肉就能提供人体一天所需的色氨酸,改善失眠症状,预防失眠。

  大蒜:对抗真菌感染。 大蒜中的活性物质能抑制白色念珠菌的生长,这种菌类是导致真菌性阴道炎,引起疼痛、瘙痒的真凶。大蒜生吃,抗菌效果更好。

  土豆:治头痛 。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能够缓解因5—羟色胺升高引起的紧张性头痛。

  通过以上介绍,我想大家都对这些食物中的药品有了自己的了解了吧?所以,我们不仅要知道,一些事物的食用价值,还要知道其的“药用”价值哦,希望这篇文章能够对日后大家在预防和治疗某些疾病起到帮助,也祝愿大家每天开开心心,健康每一天吧!