中药5冷饮 预防中暑

2014年7月23日

  夏季除了自制饮品外,制作些中药冷饮也可以起到预防中暑的目的,营养和药物专家向市民推荐自制中药冷饮的方子:

  1、菊花蜂蜜饮:菊花50克、麦冬20克,加清水2000毫升,煮沸后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜搅拌,可明目养肝、生津止渴、消除疲劳。

  2、荷叶三鲜饮:鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各30克,加水2000毫升煎煮10分钟,过滤,再加入适量蜂蜜搅匀,冷饮,有清热防暑、生津止渴作用。

  3、金银花解毒饮:金银花、菊花、淡竹叶各20克,加水2000毫升,煎煮15分钟,用纱布过滤后加入适量蜂蜜,可清热解毒、明目除烦、清心利尿。

  4、荷叶三豆饮:荷叶15克、绿豆100克、黄豆、白扁豆各30克,加水煎煮至豆烂后取浓汁饮服,可清热解毒、利湿祛暑。

  5、山楂麦冬饮:山楂、炒麦芽、麦冬各15到30克,水煎后晾凉饮用,可开胃健脾、生津止渴。