夏季喝粥营养美味好享瘦

2014年7月10日

  导语:夏日炎炎没有胃口、不想吃饭,更没有力气减肥,喝粥就行啦!粥可以有效调理肠胃,搭配其他食材,不仅营养,还可以有效减肥。下面就让小编和你分享营养美味的瘦身粥,增进食欲又消暑,简单易学,吃吃闪电瘦!

  鲜果燕麦粥

  材料:燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ML、水300ML

  制作步骤:

  1、取一小锅入水后烧沸,将燕麦入锅中煮成粥,水开后煮3分钟左右即可。

  2、苹果连皮切丁,香蕉和猕猴桃切小丁,葡萄干用水冲洗两遍。

  3、将煮好的燕麦盛在容器内。

  4、将三种水果丁混合放在燕麦粥表面,注意颜色的搭配。撒上葡萄干,浇上鲜奶,最后饰以樱桃点缀即可。

  点评:燕麦属于粗纤维的一种,可以帮助消化,最适合早餐食用,加入苹果、香蕉、猕猴桃等鲜果更显得营养风富又减肥!

  减肥菜粥

  材料:燕麦片、萝卜、生菜、蘑菇、牛奶

  制作步骤:

  1、蔬菜切成适当大小;锅里放水,等水半开的时候放蔬菜。

  2、水全开时放燕麦,待燕麦熟了,小火放牛奶。牛奶不要煮开,那样不好。

  点评:这个“菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的,混合着生菜、蘑菇、萝卜,口感层次会很丰富喔,亲们一定会喜欢的!

  红豆山药西米粥

  材料:红豆、山药、西米

  制作步骤:

  1、红豆洗净,用水泡上一夜,再加清水入高压锅压上半个小时,至红豆软烂;

  2、山药洗净,削皮,切成半圆小片;

  3、西米用清水泡上一会儿,然后加水入锅煮至米粒上浮,且米粒变晶莹;

  4、将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火,过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂,一碰就碎,关火,用滤网将煮好的西米捞出,淋在粥锅里,盛碗即可食用。

  点评:山药高营养、低热量,可帮助人体降血糖,预防脂肪沉积,是一种理想的减肥食物,而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!

  减脂减肥荷叶粥

  材料:大米一小杯、荷叶2张、枸杞、冰糖

  制作步骤:

  1、把荷叶的边缘剪成大块用盐水浸泡,(一是要洗干净、二是盐水有消毒的作用)

  2、在锅中加入水,把荷叶放进去煮5-10分钟,将荷叶捞出,把准备好的大米加入锅中熬煮!

  3、米粥煮开花,熬的稀烂,把准备好的枸杞和冰糖加入。在煮上5分钟!就可以了啦!也可以冰镇下吃,白天外出,回来喝上一碗!

  点评:作为减肥茶来喝荷叶茶你可能有听说过,减肥原理大致相同,荷叶有清热解暑、利尿通便的作用。对于水肿型肥胖、便秘肥胖者有显著功效。

  蜂蜜消暑减肥粥

  材料:大米,糯米,枸杞,蜂蜜,水

  制作步骤:

  1、把米浸泡至发涨,沥干;

  2、加水,大火煮制粥大开,改中火;

  3、熬至米粒开花,粥状粘稠,加入蜂蜜、白糖,用手勺搅拌;

  4、快出锅时,把枸杞放入,再煮制5分钟,即可出锅。

  点评:蜂蜜的解毒解便秘的功效为人所津津乐道,枸杞则滋肝补肾又明目,这粥除了可以减肥还是一款养生粥品,最适合炎炎夏日消暑了。

  蔬菜玉米麦片粥

  材料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,燕麦片30克,清水(适量,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜粒少许,土豆丁少许,西兰花少许

  制作步骤:

  1、先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米面。

  2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

  3、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。

  4、把小锅放置火上大火煮滚。

  5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

  6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。

  7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

  8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

  点评:蔬菜含有丰富的纤维素,能增加饱腹感,减少身体吸收脂肪,防止便秘的减肥食物。粗纤维的玉米和麦片还能帮助清肠润道呢!

关键词:减肥