中医食疗方 给婴幼儿消暑

2014年7月10日

  ●荷叶西瓜皮祛暑汤

  材料:新鲜荷叶1张、西瓜1/4个。

  方法:先将西瓜皮(西瓜翠衣)和肉分开,西瓜肉切成粒备用。煲内放入适量清水和西瓜皮,用猛火煲至水滚,继续用中火煲三十分钟左右,然后加入荷叶和西瓜肉粒,再煲三十分钟左右,即可饮用。

  功效:有清热祛暑、生津止渴的作用。治疗暑热、口干、心烦、头昏等。

  ●荷叶冬瓜汤

  材料:鲜荷叶1张,鲜冬瓜250克,食盐少许。将荷叶洗净,剪碎,冬瓜洗净切片,加水500毫升同煮。加盐少许调味,分次吃瓜饮汤,日喝一次。

  功效:清热祛暑,可用于防治暑伤肺胃型的小儿夏季热。

  ●扁豆淮山粥

  材料:白扁豆15克,赤小豆20克,淮山药15克、木棉花15克,薏苡仁20克,鲜荷叶半张,灯心草5扎,大米75克,慢火煮粥,以豆熟透为度。分两餐吃粥。

  功效:祛湿、养胃、防暑,可防暑湿伤脾之小儿夏季热。

关键词:消暑