力荐降血脂的食疗方法和中药方子

2014年7月3日

  据最新统计显示,目前我国约有2.1亿血脂异常人群及8800万高血脂症患者。我国高血脂症的知晓率、治疗率、控制率仅分别为21%、8.1%和2.8%。我们都知道,高脂血症是导致动脉粥样硬化性血管病的首要危险因素。如何降血脂,在哪寻求有效的降血脂方子,成为广大患者的首要问题。

  病因与病理

  对于高脂血的病因基本明确,饮食和不健康的生活习惯是引起高血脂的主要原因。此外饮食过量和运动不足会导致肥胖,饮酒过量会引起三酰甘油升高,从而患上高三酰甘油血症。摄取过量富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物也会引起高胆固醇血症。除此之外,还有一些疾病的并发症、遗传因素等也会引发高血脂。

  知道了病理,“对症下药”就相对容易一些。下面先介绍一些专业的高血脂保健方法:

  1、限制总热量。尤其是糖类,严格控制甜食和纯糖食物,包括甜点、糖果、蔗糖等。

  2、限制高脂饮食。

  1)烹调用油:《根据居民平衡膳食宝塔》推荐正常人每天烹调用油的量为25克,而高脂血者应限制在20克以下。避免过多地使用烹调用油或含油高的油炸食品,烹调方法中多选用蒸、煮、凉拌、卤等少用油的做法,并选择不饱和食用油含量高、不饱和脂肪酸低的食用油,推荐亦舒堂牌巴马火麻油,不仅脂肪含量少,热量低,其特效成分α-亚麻酸还可以降血脂。

  2)禁食肥肉

  3)应选用素汤:而避免使用荤汤,荤汤里面含有油脂和嘌呤,嘌呤还可引起脂肪肝并发高尿酸血症,所以少吃足便好,肉汤最好弃之。

  4)少吃动物内脏,最好不吃

  正常人一周课选用动物内脏1次,每次50克,高脂血症患者尽量少吃或者不吃。

  5)精选坚果类食品

  坚果含有较多油脂,建议每天少量食用,食用量为10-15克。

  6)禁食高胆固醇食物

  动物脑、猪肝、猪腰、蛋类、蟹黄、鱿鱼等禁食,红肉的脂肪含量高于白肉,尽量少吃红肉。

  3、多食含优质蛋白质的食物(火麻仁、鸡蛋清、鱼肉、脱脂奶)

  4、降血脂的食物配合:山楂、蘑菇、黑木耳、洋葱、大蒜、香菇、木耳、海鱼、海带、紫菜等,尤其是黑木耳还有很好的降血黏浓度的作用。

  最后给大家介绍几款屡试不爽的中药降血脂方子(出处:人民军医出版社出版 现代抗衰老方略 )

  处方1:泽泻、薏苡仁、瓜蒌、茯苓各15克,半夏、苍术、白术、杏仁、海藻、厚朴、黄岑、山楂各10克。

  适用于血脂增高,饮食肥甘,形体肥胖,面有油光,头晕头重,恶心呕吐,肢麻沉重,口中黏腻,舌苔浊滑。

  处方2:熟地黄15克,制首乌15克,巴戟天10克,补骨脂10克,枸杞子20克,杜仲15克,党参10克,白术10克,山药15克,茯苓20克,附子5克。

  适用于血脂增高,腰酸乏力,畏寒肢冷,腹满纳呆,便溏,气短懒言,耳鸣眼花,舌苔薄白。

  高血脂如何降血脂一般情况下不用药物治疗,要根据个人情况、危险因素、血脂水平决定是否或何时开始治疗。如果是一般情况,通过饮食和运动结合的合理调节,就能控制或者清除,不必太过担心。

关键词:血脂