中药汤剂冰箱保存能放多久

2014年6月19日

  中医师开中药,通常一次要开4~7天的药量,甚至是更多,很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎,将煎好的药汤保存在冰箱里。代煎中药在冰箱里到底能保存多久?

  目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装。各家医院和药店在密封真空包装袋上提示的药液保存时间不尽相同。曾经有研究,将不同方剂在不同温度条件下存放,观察药汁的变质程度。结果发现,温度越高药液变质越快,在气温较高的季节里,室温在25℃以上,一般汤剂保存不超过2天;如果冷藏,则一般可以保存7天。不同方剂在同一条件下变质程度差异也较大,若药液内淀粉、蛋白质、糖类等含量较多,变质更快。

  为了保证药品使用安全,密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0~5℃,保存时间为7~14天,但最好不要超过7天。若发现药液袋鼓起或药液变味,有气泡等异常现象则属变质,不可服用。

  如果是用自己提供的器皿来盛放的中药汤剂,一般不建议隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不应超过3天,以免药液变质影响健康。

关键词:中药汤剂