“补脑补心汤”补得考生流鼻血腹泻

2014年5月4日

  中考、高考临近,考生们到了最后冲刺的阶段,家长们也都变着法子给孩子烧各种营养可口的饭菜,给孩子加把劲。可是,你给孩子补对了吗?浙江省人民医院营养科钱展红副主任医师说,有些家长营养知识比较缺乏,一味给孩子进补,结果补得不对反而把脾胃都弄伤了,好心办了坏事。为了指导家长如何给孩子提供科学膳食,医院营养门诊从五月起,将为考生家长提供专业的饮食指导,门诊时间是每周一全天、周二、周四上午半天。

  家住城北的小王今年高三,即便面临高考。他从小体质比较弱,到了冲刺阶段,父母每天都为他吃什么绞尽脑汁。小王妈妈不知从哪里弄来了“安神补脑餐”“补脑补心汤”,用猪脑、猪心、鸭心等,加上党参、当归、天麻等补药炖制而成,据说是能补脑补心、增强记忆力。

  看着油乎乎散发着怪味的补汤,小王直反胃。但在父母一再劝说下,他还是像吃中药似的吞了下去。没过两天,小王就开始拉肚子,还开始流鼻血,不得不向学校请假。医生评价,汤太油腻,加上这些药材过于滋补,如果人脾胃不好,吃进去很容易出现肠胃不适的症状。

  小王母亲有点懊恼,本来想给孩子好好补补,结果好心办了坏事。

  大考临近,家长们该如何给孩子安排日常饮食?浙江省人民医院营养科钱展红副主任医师建议,考生的食谱不用刻意更改,保证足量主食、丰富的蛋白质食物以及一定量的蔬菜和水果,关键在于要营养均衡、清淡。同时,还可以少吃多餐,在早中晚三餐基础上增加课间餐和夜宵。夜宵要准备容易消化吸收、清淡的食物,不建议家长晚上给孩子补充过甜、过油腻的食物,这些食物不易消化,脂肪含量高,在胃里面留存时间长,会影响睡眠。可适当在晚上8时-10时加餐,但不可过多。建议睡前喝些红枣、枸杞、小米粥或牛奶加馍片、苏打饼干、西红柿鸡蛋面等。

  有考生晚上靠喝咖啡等来提神,但大脑本来就处于紧张的工作状态,如果此时大量喝咖啡,可能会刺激神经兴奋,导致睡眠质量变差,从而影响了第二日的精神状态。考生可以在晚饭后喝一小杯咖啡,等到十点以后,咖啡的作用已弱化。

  钱展红副主任医师特别提醒,高考临近,家长在挑选保健品时要特别谨慎,她认为,一般不需要吃保健品,如果非要吃,比如中草药类的,一定要咨询中医师,看看适不适合孩子的体质。

来源:每日商报