解酒妙方

2014年4月4日

  食醋解酒  食醋1小杯(20~25毫升),徐徐服下。吃食醋与白糖浸沾过的萝卜丝。吃食醋与白糖浸渍过的大白菜心。

  豆腐解酒  饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸能解乙醇,食后能使之迅速排出。

  酸枣葛花解酒  酸枣、葛花各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。

  绿豆、红小豆、黑豆解酒  3种豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,减轻酒精中毒。

  生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒  将3者煎汤服,可消渴、清热、解酒。

  芹菜解酒  芹菜榨汁服下,可除酒后头痛、脑涨和颜面潮红。

  生姜解酒  酒醉后有恶心、呕吐者,可取一小块生姜含于口中,有止吐作用。

  荸荠解酒  取荸荠10个,洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。

  白萝卜解酒  白萝卜1千克,捣成泥取汁,一次服下。也可用白萝卜汁中加红塘适量饮服。也可直接吃生萝卜。

  生梨解酒  吃梨或榨梨汁饮服。

  对酩酊大醉者,食后仍无效果,则应送医院解救。

关键词:解酒  

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