浙江中医大校长领衔研究“上火”

2014年2月25日

  这天气,感觉晴了没几天,雨水又来了。

  早春一下雨,还是有点湿嗒嗒的冷。怕冷的人,家里空调油汀依然坚守岗位,要是不喝水,待一会就喉咙发紧,目赤舌干。如果再吃上一点山核桃炒瓜子,家人一定会唠叨:不怕上火啊!

  上火有什么好怕的?上火是病吗?上火到底是怎么发生的?

  最近,浙江中医药大学争取到了一个国家重点基础研究发展计划项目,行业内简称973项目。专门研究“上火”的机理与防治。这个课题的经费投入,高达1500万元人民币,领衔的首席科学家是浙江中医药大学校长范永升教授。为研究“上火”投入1500万元,乍一听,着实让记者大惊小怪了一下。上火,中国的老百姓没有不知道的吧,连广告都说“怕上火喝XXX”。上火么就降火好了,还有什么值得研究的?

  范永升教授对记者的反应一点也不惊讶。不过,经过他的解释,“上火”的学问,比我们想象的大多了。

  首先上火,中医史上关注良多:《尚书洪范》论五行时讲到“火曰炎上”,《黄帝内经》病机十九条中,有10条涉及到“火热”。

  其次,近年来,上火已引起国外学者关注:哈佛大学有一项最新研究提示,上火与发炎有关,科学家警示,一旦身体长期处于“发炎”状态,将会大大增加癌症、脑卒中、冠心病、糖尿病和老年性痴呆等重大疾病的发病风险。

  那么上火到底有哪些症状?市民保健如何避免上火?如何找到上火与重大疾病关联通道,并有效地阻断它?或许不久的将来,这个重磅课题将为我们一一揭开面纱。

  三千余大学生接受调查

  上火锁定三大原因

  在申请这项国家973课题之前,范永升教授带领的科研团队,做过不少关于“上火”的研究。

  他本人擅长诊治的风湿免疫病中,像干燥症、复发性口腔溃疡等疾病,都与上火密切相关。

  课题组还做过一项“3246例大学生上火情况调查”。

  调查表明,以大学生为代表的年轻人,最容易出现牙龈肿痛、咽干口臭、面红目赤、小便黄、便秘等上火症状。

  上火原因调查中锁定:劳累、过度紧张、吃热性食物。

  不过,为啥同样劳累、紧张、吃热性食物,有些人“立竿见影”上火了,而有些人就没事?

  这或许与体质有关系,或许是某些基因在起作用?

  范永升教授坦言,这是接下来课题要研究的方向。

  上火不分四季

  江浙人特别容易上火

  “嘴里起泡、嗓子发炎、皮肤干燥、脸上长包、痔疮便秘等‘上火’现象不分四季,中医还把咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等都称为‘上火’。我们发现,浙江人容易‘上火’。”

  为什么?

  范永升教授解释,一方水土养一方人,不同地域的人,普遍的体质也不同。而我们江浙一带人的体质以阴虚为主,元代浙江名医朱丹溪就曾提出—阴常不足,阳常有余。

  这和江浙的气候、江浙人的饮食习惯和生活节奏等生活环境密切关联。江浙气候温热,空气湿度高,加上饮食习惯等原因,所以江浙阴虚的人比偏冷的北方要多,北方阳虚的人就比江浙比例高。

  上火与肿瘤之间有座迷宫

  研究将揭开其中奥秘

  普通人经常感受到的是上火多数是“一过性”的,也就是说,这几天上火,多喝点水,过几天就好了嘛。

  不过,目赤舌干、喉咙肿痛等症状如果此消彼长,就需要重视了。按照范永升教授的观点,上火非小事,可能是某些疾病先兆。

  “小症状的背后,可能掩盖大问题。”范永升说。比如,有一些上火症状是发疱疹,或是口腔溃疡,在现代医学看来,这也是一种慢性反复炎症,与身体免疫力有关,而这些长期慢性感染,是不是会发展成一些特定的疾病,比如肿瘤、免疫系统疾病等,目前据国内一些科学家的观点,两者之间或是有联系的。

  如果从防上火来预防慢性疾病,是否更有效呢?

  如果把这之间的关系比喻成一座迷宫,入口是“上火”的症状,出口是肿瘤等“疾病”,迷宫内部是如何连起来的,这就是课题要解决的问题。

  记者了解到,为了找出这个机制,这个课题组专家不仅从中医论出发,还将通过代谢组学、基因组学等现代系统生物学和生物信息学等技术,来揭秘。

责任编辑:唐悦芝