五谷杂粮之中 高粱最健脾

2014年1月14日

  我们知道五谷杂粮中,不仅含有粗纤维,还含有丰富的营养元素,经常吃五谷杂粮对身体大有益处。不同的杂粮有不同的功效。如果想健脾胃,高粱则是首选。

  中医认为,性味甘平,有健脾益中、渗湿止痢的作用,具有温中、健脾胃、消积等功效。

  食疗方一:高粱有收敛固脱的作用,患有慢性腹泻的病人常食高粱粥,有明显的治疗效果。

  食疗方二:高粱米与大枣炒研,可消食积,治小儿消化不良。还对腹泻、慢性胃肠炎、胃痉挛、腹痛等症有一定辅助食疗效果。

  可见,脾胃不好的人群,不妨多吃些高粱。

关键词:高粱  健脾胃