减肥多吃冷色食物

2013年12月27日

  食物颜色影响食欲 要减肥多吃冷色食物。减肥主要的作用是帮助减肥者养成良好的饮食习惯,那么,在减肥过程中你比较喜欢哪种颜色的食物?一项研究表明,根据食物的颜色选择饮食,可帮助调节身形,比如说红色、橙色、黄色的这些暖色食物,要增肥的人可以多吃;而如果打算减肥,就应该多吃一些白色、绿色、黑色的食物。下面小编就来详细介绍下:

  冷色食物和暖色食物清单

  既然食物因为颜色而产生如此迥异的减肥效果,那么你十分有必要先了解一下,什么样的食物是冷色食物,什么样的是暖色食物。

  冷色食物

  白色:萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面、酸奶、山药、金针菇、杏鲍菇等;肉类有鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾及水生贝壳类动物肉,如花甲、蛤肉、牡蛎(生蚝)和螃蟹肉等;

  黑色:黑芝麻、核桃、黑木耳、灵芝、海带、黑鱼、乌鸡等;

  绿色:各种绿色蔬果,如卷心菜、生菜、空心菜、嫩笋、菠菜、芥蓝、青瓜、苦瓜、番石榴、青苹果等,还有橄榄油等。

  暖色食物

  红色:猪肉、牛肉、羊肉、辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红苹果、草莓、红枣、红米、柿子、石榴等;

  黄色及橙色:鸡蛋、土豆、胡萝卜、芒果、橘子、南瓜、红薯、橙子、玉米、哈密瓜、香蕉、果仁、黄豆、面包、蛋糕、糖果、蜂蜜等;

  (PS:需要特别留意,如果冷色食物与暖色食物一同煮,一般是暖色会影响冷色食物,比如辣椒与鱼一同煮变成水煮鱼的话,这道菜是算暖色食物的。)

  从上可见,暖色调的食物也有很多好吃的呀,而且在大冬天吃多点暖色的感觉会更暖和有能量一些!如果你又想要吃好吃的,又不想长胖的话,就要学会有技巧地选择你的食物,发挥颜色的优势。而在这之前,必须要先知道人体需要的各种颜色食物比重。

  单纯避开暖色食物 只吃冷色食物不可取

  由于人体对五类食品每天所需要的量按照颜色由深到浅而递增,即人体每天需要的量排序如下:

  白色食物>黄色食物>红色食物>绿色食物>黑色食物

  从上面的食物排序,你可以看出来,冷暖色调的食物都是不可缺少的。要想健康有效地减肥,保证长期苗条的话,单纯地避开暖色食物,只吃冷色食物并不可取。因此在减肥期间,你可以根据这个排序规律,将各种颜色的食物进行搭配,从而实现健康减肥。

关键词:冷色食物  减肥  食欲  

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