冬季喝姜茶祛风散寒,防治感冒

2013年12月19日

  冬天喝姜茶益处多多,既可以暖身驱寒、改善血液循环,又可以抵抗病毒。冬季抵抗力下降易感冒,多喝姜茶可以祛风散寒,防治感冒。而且,姜茶的做法也简单易学,下面中医为你推荐6款暖身姜茶。

  民间一直流传着“生姜治百病”之说,因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等,具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等作用。

  姜的做法也有很多,姜茶就是其中重要的一种。冬天喝姜茶,可以暖胃驱寒、预防感冒、增强抵抗力,下面为大家推荐几款姜茶。

  冬天喝姜茶的好处

  姜茶是传统的保健饮品,且具有降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效,特别是产妇恢复元气、补血,快速恢复体型等的最佳良药。

  冬天体内易累积寒气,多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循环等功效。而一旦不小心患上感冒,喝一杯姜茶,既能发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,对于治疗外感风寒有很好的作用。

  推荐养生姜茶

  【红糖姜茶】

  材料:红糖、金丝枣、姜。

  做法:

  1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;

  2、注入适量清水(用矿泉水最好);

  3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。

  红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

  【大枣姜汤】

  材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克

  做法:

  1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;

  2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;

  3、持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。

  大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

  【红茶姜汤】

  材料:红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克

  做法:

  1、红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20~30分钟;

  2、再放入适量红糖煮3~5分钟即可。

  小贴士:先用旺火煮至沸腾,再转回小火煮。

  【蜂蜜姜茶】

  材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

  做法:

  1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;

  2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;

  3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

  【可乐姜汤】

  做法:把可乐倒入锅内,姜切片放到可乐里,大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中,关火,即可

  有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。

  【生姜绿茶】

  做法:取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。

  绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防感冒,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。

关键词:姜茶  袪风散寒