胃寒?吃些胡椒吧!

2013年12月13日

  你胃寒吗?胃寒吃些胡椒。如今天气一天比一天寒冷,如果有胃寒的人群一定要注意暖胃。如果不注意饮食,可能会出现胃痛、腹泻等症状。中医认为,胡椒具有温化寒痰等功效,很适合胃寒的人食用。

  什么原因会引起胃寒呢?专家表示,除遗传外,胃寒一般是由不恰当的饮食习惯造成的,如经常吃冷饮或冰凉的食物。此外,生活节奏快,精神压力大,也容易导致胃寒。对这类人群来说,平时应多吃一些胡椒。

  中医认为,胡椒味辛、性热,有温化寒痰、排气的作用,可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛腹泻、食欲不振等症状,是健胃、暖胃的上好食材。胡椒的吃法多样,把约6克胡椒粒砸碎研磨后,用开水冲,然后与红糖水一起泡1小时左右,口服可治疗胃寒引起的胃痛;还可以在菜汤或肉汤熬好后,趁热撒入胡椒粉,不仅味美,还能起到暖胃的效果。此外,整粒的胡椒也可直接用来炒菜。

  需注意的是,由于胡椒性热,口干、便秘等有热症的人应少吃。此外,它还具有升血压作用,高血压者应尽量避免食用,否则可能会引起眼底动脉出血、痉挛等不适症状。

关键词:胃寒  胡椒  食疗    

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