甜食可能会增胰腺癌发病风险

2013年11月19日

近日,某专业医学网站登出一条报道,斯德哥尔摩学院的Dr. Susanna C. Larsson和其同事发现,饮食中如果有大量的糖类和加糖的食物会增加胰腺癌发病的可能。与不喝饮料的人群相比,每天饮用两种或更多饮料的人群来说,他们胰腺癌的发病风险会高达93%。在报道中还提出,虽然食用水果是健康的,但是食用加糖水果汤或是烩制的水果会有51%的患病风险。拉森博士表示,越来越多的信息表明,对于那些大量饮用碳酸饮料和果汁的人来说,其患胰腺癌的可能性极高。

拉森博士认为,糖可能是引发胰腺癌的最重要的因素:“日常饮食中所含的糖越多,体内的血糖含量就越高,这将增加人体胰腺的工作负荷。为了应对不断增大的工作量,人体内会增加大量的胰腺,结果导致癌症的产生。”降低患胰腺癌的风险只有一个办法,就是减少人们特别是小孩子对甜食和碳酸饮料的依赖。

关键词:胰腺癌