熬夜喝点养眼粥

2013年11月19日

    中医认为,肝开窍于目,目受血而视,熬夜加班、上网、实际上耗的是肝血。为了减轻熬夜对眼睛的损害不妨喝点养眼粥。

    桑椹粥 枸杞子、桑椹子、各5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬成粥食用。每日早晚两餐。

    猪肝鸡蛋粥 猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。猪肝切细,与米同煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。此粥补肝明目,可缓解因看电视而造成的视物不清。

    大米粥 炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。此粥具有清肝明目的作用。

关键词:清肝明目  补肝明目  养眼粥