菊花茶--消暑解毒明目

2013年11月19日

  认为,味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,《》记载白菊花茶“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

  专家建议大家,夏天不妨多喝菊花茶,不仅能维持体内水分所需,还有很好的作用:

  1.补充营养

  菊花花瓣中含有17种氨基酸,还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,具有一般蔬果无法比拟的作用;

  2.清热解毒

  喝菊花茶能显著缓解风热感冒、咽喉肿疼、目赤肿痛、头痛病、双眼干涩等症,用菊花茶涂抹眼睛还可以消除眼部浮肿;

  3.保护心血管

  菊花茶具有增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉、增加血流量、降低血压等功效,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇;

  4.保护视力

  菊花里含有丰富的维生素A,是保护视力、缓解视疲劳、维护眼睛健康的重要物质,尤其对肝火旺或用眼过度导致的双眼干涩疗效显著;

  5.延缓衰老

  菊花中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效;

  6.抑菌排毒

   菊花对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、甲型及乙型链球菌等有杀灭作用,并对人体内积存的有害性的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的作用;

  7.醒脑提神

  菊花茶香气浓郁,对中枢神经有镇静作用,显著缓解神经性头痛、眩晕、耳鸣等症,消除烦躁和疲劳。

  一般情况下,菊花茶配冰糖喝,甘凉润燥,矫味适口。最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。但由于菊花性偏苦寒,所以体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者要少喝。

关键词:菊花  散风清热  清肝明目